Restaurant Manager

CV Mandiri Surya Jaya, sebuah restoran modern yang berlokasi di Subang, Jawa Barat, sedang mencari seorang Restaurant Manager yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Tersedia tempat kerja yang aktif di industri kuliner yang sedang berkembang.

Sebagai Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang berkualitas tinggi dan mencapai target keuangan yang ditetapkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan pelayanan pelanggan yang berkualitas tinggi dan memuaskan.
• Mengoptimalkan stok bahan makanan dan mengelola inventaris.
• Mengawasi tim karyawan dan memberikan pelatihan serta pengembangan profesional.
• Mengatur jadwal staf dan memastikan kehadiran serta produktivitas.
• Memantau keuangan dan laporan operasional secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen staf dan operasional restoran.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
• Fleksibel dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait