Lead Restaurant Manager

Rumah Sakit Fajar Spareparts · 📍 Maros, Sulawesi Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 21.000.000 per month

Kami sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Rumah Sakit Fajar Spareparts di Maros, Sulawesi Selatan. Peran ini menawarkan kesempatan untuk memimpin tim restoran kami dan memastikan pengalaman makan yang luar biasa bagi pasien, keluarga, dan pengunjung kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan makanan dan minuman, serta memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim, kami ingin mendengar dari Anda.

Gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik juga ditawarkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin tim restoran dengan visi dan strategi yang jelas untuk mencapai target keuangan dan kualitas layanan.
  • Memastikan standar operasional yang tinggi untuk layanan makanan dan minuman.
  • Mengelola inventaris dan memastikan ketersediaan bahan makanan yang memadai.
  • Mengawasi kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar kebersihan dan keselamatan.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk meningkatkan keterampilan tim.
  • Mengawasi dan mengelola anggaran restoran.
  • Memastikan kepuasan pelanggan dan menangani keluhan dengan profesional.
  • Berkoordinasi dengan departemen lain di rumah sakit untuk memastikan integrasi layanan yang baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
  • Pemahaman mendalam tentang operasional restoran, termasuk layanan, manajemen stok, dan manajemen tim.
  • Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim untuk mencapai kinerja terbaik.
  • Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memecahkan masalah dengan cepat dan efektif.
  • Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
  • Pengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.
  • Pengalaman dalam mengimplementasikan standar kebersihan dan keselamatan makanan.

    • 🛠️ Keahlian

    LeadershipCommunicationBudget ManagementFood SafetyTeam ManagementCustomer Service
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait