Lead Bartender

Food One Jaya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan teknis yang kuat dalam membuat minuman, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola tim bartender.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengharapkan lamaran Anda. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar.

Tanggal penutupan lamaran: 31 Juli 2023.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan menyajikan minuman berkualitas tinggi sesuai dengan standar kami.
• Mengelola dan mengawasi tim bartender untuk memastikan kualitas dan pelayanan yang optimal.
• Memastikan stok bahan dan peralatan selalu tersedia dan dalam kondisi baik.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja dan peralatan.
• Membuat laporan harian tentang penjualan dan pengeluaran bahan.
• Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.
• Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada anggota tim.
• Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan kebutuhan dan harapan pelanggan terpenuhi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau dalam peran kepemimpinan di industri kuliner.
• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi bartending atau sertifikasi terkait lainnya adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai jenis minuman dan alat-alat yang digunakan.
• Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki etika kerja yang baik dan dapat bekerja secara mandiri.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait